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女川で春を告げる魚と言われる
小女子（こうなご）
関西では「いかなご」と呼ばれる「めろうど」の稚魚です。
大釜で一気に塩茹でし、天然の浜風と天日のみで干し上げた特上品です。
小女子佃煮
佃煮は当店秘伝のたれでじっくりと煮込み、さっぱりとした風味に仕上げました。
何度でも食べたくなる味です。
※ただ今準備中です もう少々お待ちください m__m
ヘルカルシー（小女子天日干し）
天日干ししただけのヘルカルシーは栄養満点。
お酒のおつまみや様々な料理に相性抜群です。
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